第一站，肖家营花卉梨花缘聚

梨花缘聚美食园区，听说是河北汇春·肖家营花卉最牛的用餐地，耗费巨资扶持的肖家营第一餐饮品牌，小编其实挺讨厌什么耗费巨资，什么全国唯一这些硬性宣传的，品质好才是硬道理，好味道是要用嘴去品尝的，单靠耳朵吃不出味美不美的。

小编还是满怀期待的来品尝特色农家菜的，驱车来到了梨花缘聚美食园区，哇塞，不枉店家取了这么诗意的名字，确实好似误入到了桃花深处。千百棵杨树环绕，每一个庭院包间清新舒适，与自然和谐统一，在这里用餐简直就是在自然环境之中享受天然美食。

说到了美食，小编必须强调是天然，从一上桌坐定便能感受到浓重的天然。上桌的清茶肯定不是“洞庭碧螺春”，也不是“明前龙井”，但喝着就是这么清甜，原因只有一个，泡茶的清水都是地方的清澈山泉水。

说到泉水，不得不提的就是店家的炖豆腐，纯白宛如美玉的大颗豆腐便是当地的山泉水点制的，豆腐洁白细嫩，口感细腻绵滑、山泉水豆腐晃动而不散塌，掷于汤中久煮而不沉碎，其味在清淡中藏着鲜美， 吃起来清爽生津。

▲大锅菜，柴火慢炖的大锅菜里放着满满的五花，搭配香嫩的泉水豆腐。整道菜浓润香合，五花肉肥瘦适中，软嫩到入口即散。清甜的大棚菜吸收油腻也吸收肉的浓香甜滑美味。梨花缘聚美食园区的后部就是肖家营的自家蔬菜大棚，所有蔬菜现摘现做，知道为什么这么鲜了吧。

▲酱肉萝卜大包子以及现蒸大馒头，自制酱肉搭配鲜香脆韧萝卜干上笼屉蒸制，味道香浓。用柴火蒸制的馒头香韧带劲，吃着特别的有满足感。

▲梨花缘聚美食园之旅以一碗玉米碴粥宣告结束，米粥香浓去油腻，完美！

第二站，蒙古风情园

进店便是浓厚的蒙古风情，完全拷贝蒙古草原的装修风格，满院子的蒙古包，蒙古风的装饰摆件尽显豪爽大气，看似并不宽敞的蒙古包内空间确是非常广阔，坐在里面尽享粗犷豪爽。

依旧还是蒙古包，还有还有造型逼真的蒙地山羊，看过来看过来。

▲烤大串羊肉，足斤足两的内蒙古大肉串，刚一上桌立刻能闻到纯正的羊肉香味，整串的大羊肉烤制的外焦里嫩，外面的焦脆包裹内里的浓香，吃在口中肉香味四散开来，醇浓浑厚的口感搭配优质的孜然和辣椒，棒极了。

▲炭烤羊排，店家羊排口感和锡林格勒当地的味道基本一样，羊排肉外焦里嫩，肉香扑鼻。肋骨极细，只有羔羊肉才能有这种品质和口感。店家羊排烤制的火候非常精准，搭配上店家的纯正大颗粒的孜然味道更香浓，好吃到不得了。

▲草原水爆肚，精选锡盟牛肉大叶毛肚，肉质鲜韧厚重，搭配绵香麻酱和浓厚辣油味道香极，如果略感油腻还可以搭配一瓣糖蒜，脆甜爽口。

▲草原手抓羊肉，精选鲜嫩小羊的肋排，选用白灼的方式，制作过程没有太多调料。在蒙古人们都说将骨上的肉剔得非常干净，吃的只剩下一块雪白的骨头。手扒肉鲜而不膻，肥而不腻，不喜欢羊膻味的也可以尝试。

第三站，汇春无极饸烙

进店之后只感觉到店家就是一个纯粹追求口味的饸饹馆，店里菜品种类极多，特色便是饸饹以及蒸碗。

▲精致凉菜，处理的比较干净，料汁调拌的口味香浓，从摆盘到口味都品质不错。

▲蒸碗做的非常地道，刀工细腻，调味鲜香，蒸制时间控制很好，味道精致准确。

▲饸烙是店家最招牌，牛肉红薯面饸烙，面条紧实香韧，牛肉块大肉足，味道鲜香适中，齿间留香。

最后一站，汇春饺子园

最后的最后以一家团圆美满的饺子馆作为完结也是很美满的，饺子馆店主是一对老夫妻，店面被收拾的格外干净整洁，想必老一辈人都是这么的简单质朴。店家主营的便是饺子，韭菜鸡蛋的饺子薄皮大馅，饺子皮晶莹剔透，馅料调制的鲜香适中，很是美味。

饺子就酒，凉菜不能没有，东北拉皮，木耳洋葱，干炸花生，性价比高味道鲜美。

美食之旅就介绍到这了，如果你也想尝尝，那得来这儿哦！

在河北汇春·肖家营花卉基地

（本文转载于石家庄吃货小队）

点击下载

关键字: